Une cuisine française à l'âme italienne, en plein cœur de Reims, quartier Courlancy. Produits des deux côtés des Alpes, plats faits maison, cave mariant champagnes et vins italiens. Ouvert tous les jours de 12 h à 23 h, formule midi en semaine et pinsas l'après-midi.
Horaires
- Lundi12:00–23:00
- Mardi12:00–23:00
- Mercredi12:00–23:00
- Jeudi12:00–23:00
- Vendredi12:00–23:00
- Samedi12:00–23:00
- Dimanche12:00–23:00
La carte
Formules
- Formule midiDu lundi au vendredi midi : entrée + plat ou plat + dessert (entrée du jour, pièce de bœuf frites, plat du jour ou plat du moment)15,00 €
- Menu BambinoVolaille panée, frites, glace, boisson9,00 €
Menu de l'après-midi (14 h - 18 h)
- PinsaBase sauce tomate basilic et origan, ou crème fraîche. Garnitures au choix : mozzarella, chèvre, spianata, jambon cuit, jambon cru, burrata, œuf, olive, anchois, légumes, saumon fumé (+1 € par ingrédient)9,00 €
- Crêpe sucréeÀ partir de 3 € : sucre, chocolat, glace3,00 €
- Crêpe saléeÀ partir de 5 € : œuf, jambon, fromage, champignons5,00 €
Entrées à partager
- Babybel panés (x4)7,00 €
- Tartinables maisonHoumous mentholé, tapenade délicatement épicée, tzatzíki, pour accompagner une focaccia14,00 €
- Ardoise de charcuteriesJambon de Parme ou San Daniele, spianata, jambon à la truffe…13,00 €
Entrées
- Croque-monsieur à la tartufata10,00 €
- Tartare de crevettesSaumon frais, oignon rouge, grenade, glace limoncello11,00 €
- Le poulpe (secret du chef)Tentacules de poulpe grillés à la plancha, compotée de mangues, pesto rosso14,00 €
- Crème brûlée au foie gras10,00 €
- Salade de chèvre chaudSalade, lardons fumés, croûtons, chèvre chaud7,00 €
Plats
- Risotto à la tartufataPesto maison, légumes de saison. Supplément spianata possible13,00 €
- La pièce de bœuf françaiseSauce béarnaise maison et véritables frites maison13,00 €
- Originale pasta alla carbonaraPréparée comme en Italie, au jaune d'œuf, sans crème14,00 €
- Burger généreux de JeanBun de l'excellent Christophe Gallois, bœuf français, cheddar rouge, oignons confits, frites maison à volonté15,00 €
- Cordon rougeVolaille fondante panée, nappée d'une sauce tomate et d'une mozzarella fondante14,00 €
- Lasagne al ragù14,00 €
- Saumon frais tout en couleurDarne de saumon frais, sauce « retour des Indes » (O. Roellinger), riz basmati17,00 €
Plats à partager (à commander 48 h à l'avance)
- Côte de bœufPrix par personne. Sauce béarnaise maison, frites à volonté30,00 €
- Carré de cochon confitPrix par personne. Porc de Bigorre d'Éric Ospital, arrivé tout droit d'Hasparren25,00 €
- Épaule d'agneau confitePrix par personne25,00 €
- Bœuf bourguignon comme à DijonPrix par personne16,00 €
- Pot-au-feu traditionnelPrix par personne14,00 €
- Blanquette de volaillePrix par personne15,00 €
Desserts
- Fondant au chocolatCœur fondant et un nuage de crème fouettée8,00 €
- Tarte au citron meringuée8,00 €
Coupes glacées
- LaaadyGlace cerise amarena, café blanc d'Éthiopie, vanille de Madagascar, cerises, coulis de framboise, éclats de gaufrettes et chocolat9,00 €
- BountyGlace noix de coco recouverte de chocolat coulant9,00 €
- GustoGlace pistache de Sicile, chocolat gianduja, noix de coco, pistaches torréfiées, sauce chocolat et poudre de noix de coco9,00 €
Avis
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