Franse keuken met een Italiaanse ziel, in het hart van Reims, wijk Courlancy. Producten van beide kanten van de Alpen, huisgemaakte gerechten en een kelder met champagnes en Italiaanse wijnen. Elke dag open van 12 tot 23 uur, lunchmenu op weekdagen en pinsa's in de middag.
Openingstijden
- Maandag12:00–23:00
- Dinsdag12:00–23:00
- Woensdag12:00–23:00
- Donderdag12:00–23:00
- Vrijdag12:00–23:00
- Zaterdag12:00–23:00
- Zondag12:00–23:00
De menukaart
Menukaart automatisch vertaald vanuit de Franse kaart van het restaurant; de prijzen zijn die van het restaurant.
Menu's
- LunchmenuMaandag t/m vrijdag 's middags: voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert (voorgerecht van de dag, runderbiefstuk met friet, dagschotel of seizoensgerecht)15,00 €
- Kindermenu BambinoGepaneerde kip, friet, ijs, drankje9,00 €
Middagkaart (14-18 uur)
- PinsaBasis van tomaten-basilicum-oreganosaus of crème fraîche. Toppings naar keuze: mozzarella, geitenkaas, spianata, gekookte ham, rauwe ham, burrata, ei, olijf, ansjovis, groenten, gerookte zalm (+€1 per ingrediënt)9,00 €
- Zoete crêpeVanaf €3: suiker, chocolade, ijs3,00 €
- Hartige crêpeVanaf €5: ei, ham, kaas, champignons5,00 €
Voorgerechten om te delen
- Gepaneerde Babybel (4 stuks)7,00 €
- Huisgemaakte smeerselsHummus met munt, licht gekruide tapenade en tzatziki, met focaccia14,00 €
- CharcuterieplankParma- of San Daniele-ham, spianata, truffelham…13,00 €
Voorgerechten
- Croque-monsieur met tartufata10,00 €
- GarnalentartaarVerse zalm, rode ui, granaatappel, limoncello-ijs11,00 €
- Octopus (geheim van de chef)Octopustentakels gegrild op de plancha, mangocompote, pesto rosso14,00 €
- Crème brûlée met foie gras10,00 €
- Salade met warme geitenkaasSla, gerookte spekjes, croutons, warme geitenkaas7,00 €
Hoofdgerechten
- Risotto met tartufataHuisgemaakte pesto, seizoensgroenten. Spianata als extra mogelijk13,00 €
- Franse runderbiefstukHuisgemaakte bearnaisesaus en echte huisgemaakte friet13,00 €
- Originele pasta alla carbonaraBereid zoals in Italië, met eigeel, zonder room14,00 €
- Jeans royale burgerBroodje van de uitstekende Christophe Gallois, Frans rundvlees, rode cheddar, gekonfijte uien, onbeperkt huisgemaakte friet15,00 €
- Cordon rougeMalse gepaneerde kip met tomatensaus en gesmolten mozzarella14,00 €
- Lasagne al ragù14,00 €
- Kleurrijke verse zalmVerse zalmmoot, saus "Retour des Indes" (O. Roellinger), basmatirijst17,00 €
Gerechten om te delen (48 uur vooraf bestellen)
- Côte de bœufPrijs per persoon. Huisgemaakte bearnaisesaus, onbeperkt friet30,00 €
- Gekonfijt varkensribstukPrijs per persoon. Bigorre-varken van Éric Ospital, rechtstreeks uit Hasparren25,00 €
- Gekonfijte lamsschouderPrijs per persoon25,00 €
- Bœuf bourguignon zoals in DijonPrijs per persoon16,00 €
- Traditionele pot-au-feuPrijs per persoon14,00 €
- KippenblanquettePrijs per persoon15,00 €
Desserts
- ChocoladefondantVloeibare kern en een wolk slagroom8,00 €
- Citroentaart met meringue8,00 €
IJscoupes
- LaaadyIJs van amarenakers, witte koffie uit Ethiopië en vanille uit Madagaskar, kersen, frambozencoulis, wafelstukjes en chocolade9,00 €
- BountyKokosijs bedekt met vloeibare chocolade9,00 €
- GustoIJs van Siciliaanse pistache, gianduja-chocolade en kokos, geroosterde pistaches, chocoladesaus en kokospoeder9,00 €
Beoordelingen
Beoordelingen ter plaatse achtergelaten, via de QR code van het restaurant. Gemiddelde score berekend op basis van de beoordelingen van de afgelopen 12 maanden, weergegeven vanaf 5 beoordelingen. Beledigende of irrelevante beoordelingen kunnen na melding worden verwijderd.
Nog geen beoordelingen. Bent u er? Scan de QR code van het restaurant.
Gegevens © OpenStreetMap-bijdragers, laatste controle op .