Dal mercoledì al sabato, venite a bere una birra prodotta sul posto o a gustare un burger nel nostro bar-ristorante & microbirrificio. L'idea del Shed: una mensa fatta in casa in un luogo insolito, per una miscela di sensi.

Il menu

Menu tradotto automaticamente dal menu francese del ristorante; i prezzi sono quelli indicati dal ristorante.

Piatto del giorno e formula

• Piatto del giornoPranzo & cena, cambia ogni settimana17,50 €
• Formula piatto + dessertPiatto del giorno + dessert del giorno22,00 €

Menù bambini

• Menù bambiniPiatto + dessert. Piatto a scelta: bistecca, uova all’occhio di bue o pollo impanato fatto in casa; contorno: patatine fritte, insalata o verdure; dessert: 1 pallina di gelato a scelta10,00 €

Da condividere o da soli

• Patatine fritte fatte in casa a doppia cottura5,00 €
• Patatine exxxtraCheddar, pancetta, cipolle croccanti8,50 €
• FC ShedPatatine exxxtra + pollo croccante13,50 €
• Fuet da affettareNaturale o pepe nero o maiale e cinghiale6,00 €
• Tagliere di formaggiFrutta secca / frutta mista17,00 €
• Tagliere di salumiFrutta secca / frutta mista17,00 €
• Tagliere mistoFrutta secca / frutta mista20,00 €

Burger

• Il classico SHEDBun artigianali, hamburger di manzo (≃150g, origine Francia), cheddar, pancetta, insalata, salsa Shed (pomodoro, birra scura, peperoni, spezie). Servito con patatine fritte fatte in casa17,00 €
• Il VeggieBun artigianali, uovo all’occhio di bue e verdure, cheddar, insalata, salsa Shed (pomodoro, birra scura, peperoni, spezie). Servito con patatine fritte fatte in casa16,00 €
• Il Shed VeggieBun artigianali, burger vegetariano (ceci, mais…), cheddar, insalata, salsa Shed (pomodoro, birra scura, peperoni, spezie). Servito con patatine fritte fatte in casa16,00 €
• Le ShickenBun artigianali, pollo impanato fatto in casa (decongelato, origine Francia), pancetta, insalata, cipolle confit, salsa burger. Servito con patatine fritte fatte in casa17,00 €
• Burger della settimanaServito con patatine fritte fatte in casa. Versione XL: doppio hamburger, doppio cheddar, doppia pancetta +4€20,00 €

Carne e pesce

• Insalata del momentoRucola, patate novelle, pancetta, cipolle rosse, pomodoro, salsa al formaggio di capra17,00 €
• Steak à chevalHamburger di manzo di ≃150g, origine Francia, con uovo all’occhio di bue17,00 €
• Filetto di trotaRiso pilaf, insalata, salsa beurre blanc (origine Francia)17,00 €
• Andouillette de Troyes 5A≃200g (origine Unione Europea)18,00 €
• Bavette≃200g, origine Francia20,00 €
• Petto d’anatra intero≃350g, origine Francia25,00 €
• Mezzo petto d’anatra≃170g, origine Francia14,00 €

Pinse

• Pinsa MargheritaPanetto (230g), base salsa di pomodoro, mozzarella, olive, rucola14,00 €
• Pinsa ChorizoPanetto (230g), base salsa di pomodoro, chorizo, peperone, rucola14,00 €
• Pinsa Flamekuch’Panetto (230g), base crème fraîche, cipolla, pancetta a dadini, rucola14,00 €

Dessert

• Dessert del giorno6,50 €
• Mi-cuit al cioccolato fondenteCon gelato alla vaniglia e panna spray7,00 €
• Café o thé gourmandCaffè + crème brûlée, torta al cioccolato fatta in casa e torta alla vaniglia fatta in casa, pallina di gelato alla vaniglia8,50 €
• Waffle allo zuccheroDecongelato. 1€ di supplemento per Nutella, panna spray o gelato5,00 €
• Gelato due pallineVaniglia, cioccolato, pistacchio, caffè, menta-cioccolato, caramello, nocciola4,50 €
• SorbettoLimone, mango e fragola4,50 €
• Le MistralGelato alla menta e scaglie di cioccolato, crème de menthe (Menthe-Pastille) 4cl a 24°7,00 €
• Dame BlancheGelato alla vaniglia, salsa al cioccolato fatta in casa, panna spray, mandorle a lamelle6,50 €
• Coupe colonel2 palline di gelato al limone e 4cl di vodka a 40°6,50 €
• Piatto di formaggi2 formaggi a scelta & noci (Langres, Munster, Chaource, Reblochon, Brie)6,00 €