菜单

菜单根据餐厅的法语菜单自动翻译，价格以餐厅标价为准。

套餐

• 今日特菜每日更换€14.90
• 快捷套餐今日特菜 + 饮品一份（葡萄酒 12 cl、啤酒 25 cl 或软饮一份）+ 咖啡配迷你甜点€20.90
• Réjane 套餐 · 前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点从菜单中自选，周一至周五午餐供应，节假日除外€26.50
• Norbert 套餐 · 前菜 + 主菜 + 甜点从菜单中自选€34.00

前菜

• 自制肉冻配兰斯火腿双拼€9.50
• 北欧腌三文鱼莳萝酱€9.50
• 三文鱼冻（Bellevue）咖喱风味€9.50
• 三文鱼鞑靼€12.50
• 红酒酱水波蛋€9.50
• 柑橘扇贝薄切百香果油醋汁€12.50
• 蒜香欧芹小鱿鱼€9.50
• 鹅肝€16.50
• 法式火腿奶酪三明治（松露酱、意式烤猪肉卷）€9.50
• 番茄、自制青酱配布拉塔奶酪€9.50
• 拼盘烟熏三文鱼、扇贝薄切、炙烤三文鱼和天妇罗大虾、鹅肝、法式火腿奶酪三明治、金枪鱼酱小牛肉、主厨特色蛋€28.00

大盘菜

• 山羊奶酪大盘吐司、温山羊奶酪、土豆、烤培根、青苹果、沙拉和番茄€19.00
• 意式大盘布拉塔奶酪、番茄、帕尔玛风干猪颈肉、沙拉、帕尔玛奶酪和青酱€19.00
• 凯撒大盘鸡肉、帕尔玛奶酪、番茄、面包丁、水煮蛋、沙拉和凯撒酱€19.00
• 海鲜大盘沙拉、番茄、牛油果、芒果、北欧腌三文鱼、大虾、柑橘、水波蛋、香葱奶油€22.00

肉类与鱼类

• 蜂蜜百里香鸭胸小土豆€27.00
• 珍珠鸡双拼羊肚菌酱配土豆泥€19.00
• 小牛胸腺与腰子砂锅小土豆和蘑菇€25.00
• 牛肉汉堡 150 g，帕尔玛风干猪颈肉帕尔玛奶酪酱、Abondance 奶酪、沙拉、红洋葱、薯条€19.00
• 双层牛肉汉堡 300 g帕尔玛风干猪颈肉、Abondance 奶酪、帕尔玛奶酪酱、沙拉、红洋葱、薯条€25.00
• 素食汉堡薯条和沙拉€19.00
• 牛肉鞑靼三重奏现点现手切：经典、烟熏鸭胸、意式；薯条、沙拉€22.00
• 牛肉薄切现点现手切，薯条、沙拉€19.00
• 肉铺精选部位薯条、沙拉€19.00
• 法式内脏肠 AAAAA薯条和沙拉，酱汁任选€19.00
• 兰斯火腿扁意面松露奶油酱€19.00
• 诺曼底风味小牛肋眼土豆泥€24.00
• 海鲂鱼柳西班牙辣香肠奶油酱，根芹泥€19.00
• 炙烤金枪鱼爽脆茴香沙拉€23.00
• 炸鱼薯条€22.00
• 去壳虾尾Pastis 火焰烹调，配普罗旺斯杂烩€19.00
• 三文鱼三重奏北欧腌三文鱼、三文鱼冻、鞑靼；薯条和沙拉€22.00

甜点

• 焦糖奶油泡芙€9.50
• 法式吐司风味潘妮托尼克莱门氏小柑橘雪葩€9.50
• 朗姆巴巴€12.00
• 法式焦糖布丁€9.50
• 意式奶冻配时令水果€9.50
• 巧克力泡芙€11.00
• 熔岩巧克力蛋糕配冰淇淋球需烘烤10分钟€12.00
• 柠檬蛋白霜甜点€9.50
• 草莓小挞€9.50
• 咖啡或茶配迷你甜点€9.50
• 手工冰淇淋球阿玛蕾娜樱桃、克莱门氏小柑橘、开心果、香草、草莓、巧克力、柠檬、咖啡、咸黄油焦糖€2.50
• Coupe Norbert 冰淇淋杯果仁巧克力冰淇淋2球、香草1球、热巧克力和鲜奶油€9.50
• 列日咖啡冰淇淋杯咖啡冰淇淋2球、香草1球、牛奶焦糖和鲜奶油€9.50
• 列日巧克力冰淇淋杯巧克力冰淇淋2球、香草1球、自制热巧克力和鲜奶油€9.50
• 草莓梅尔芭杯€9.50