À Table Reims
← Alle restaurants in Reims
🥘

Au Cul de Poule

Frans
○ Op dit moment gesloten

Adres

46 Boulevard Carteret
51000 Reims

Openingstijden

  • Maandag12:00–14:00, 19:30–22:00
  • Dinsdag12:00–14:00, 19:30–22:00
  • WoensdagGesloten
  • Donderdag12:00–14:00, 19:30–22:00
  • Vrijdag12:00–14:00, 19:30–22:00
  • Zaterdag12:00–14:00, 19:30–22:00
  • ZondagGesloten

De menukaart

Menukaart automatisch vertaald vanuit de Franse kaart van het restaurant; de prijzen zijn die van het restaurant.

I Love Reims-formule ('s middags, maandag, dinsdag, donderdag, vrijdag)

  • DagschotelHuisgemaakte bistrokeuken, wisselt elke week18,00 €
  • Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessertVoorbeeld: langoustinecrème en burrata of toast met zalmrillettes; Champagne-gevogelte met kruiden of tartaar gegratineerd met morbier; gerijpte brie of aardbeiensoep25,00 €
  • Voorgerecht + hoofdgerecht + dessertBediening inbegrepen, dranken niet inbegrepen, beperkte hoeveelheid28,00 €

Voorgerechten om te delen, of niet

  • Op de vlam gegaarde zalmPonzu, mesclunsla, gefrituurde ui, yuzuparels16,90 €
  • Romige linzen uit de ChampagneHam van Reims, eendenfoiegras, gefrituurde ui16,90 €
  • Gepocheerd bio-eiCrème fraîche uit Normandië, morieljes en parmezaan17,90 €
  • Tartaar van gamba'sHoning, olijfolie, limoen, verse kruiden, mesclunsla16,90 €

Met het mes gesneden runderstartaar (200 g, mesclunsla en friet)

  • Klassieke tartaar op bistrowijzeOns DNA sinds 200326,00 €
  • Tartaar met chaource en Roscoff-ui26,90 €
  • Tartaar met gekonfijte tomaat, burrata, basilicum26,90 €
  • Tartaar met knoflook en grof zout26,90 €
  • Tartaar met Clovis-honingmosterd26,90 €
  • Tartaar met pesto, basilicum, pistache26,90 €
  • Tartaar met tandoorikruiden26,90 €
  • Tartaar met rode pesto26,90 €
  • Tartaar met citroen en tijm26,90 €
  • Tartaar met chorizo en Espelette-peper26,90 €
  • Tartaar op Thaise wijzeKoriander, soja, wakame26,90 €
  • Tartaar met kerrie en sjalotten26,90 €
  • Tartaar béarnaise26,90 €

Gerechten van een gepassioneerde chef-kok

  • De terugkeer van de lobster rollKrabvlees, lichte mayonaise, kreeft, griesmeel met olijfolie en oosterse kruiden26,90 €
  • InktvisfiletBereid als een carbonara, guanciale, pecorino, romige parmezaanrisotto26,90 €
  • KalfszwezerikGestoofd in boter, crème fraîche uit Normandië, morieljes, asperge-ravioli40,00 €
  • Varkensbuik uit de Lozère24 uur geconfijt, jus met Spaanse kruiden, aardappelpuree26,90 €
  • Welsh rarebit op zijn Reims'Landbrood gedrenkt in bier van de Sacres, mosterd van Reims, ham van Reims, chaource26,90 €

Kazen en desserts

  • De kazenProeverij van de 3 kazen van het moment en mesclunsla12,00 €
  • Rumbaba met Don PapaSlagroom12,00 €
  • De profiteroleSoezendeeg, pinda-chouchou-ijs, melkchocolade op zijn Michalak's12,00 €
  • De traditionele crème brûléeMuscovadosuiker, praliné, pralinéijs12,00 €

Beoordelingen

Beoordelingen ter plaatse achtergelaten, via de QR code van het restaurant. Gemiddelde score berekend op basis van de beoordelingen van de afgelopen 12 maanden, weergegeven vanaf 5 beoordelingen. Beledigende of irrelevante beoordelingen kunnen na melding worden verwijderd.

Nog geen beoordelingen. Bent u er? Scan de QR code van het restaurant.

Bent u de eigenaar van Au Cul de Poule? Claim uw vermelding om deze aan te vullen (menukaart, foto's, openingstijden) en, als u met uw eigen team bezorgt, online bestellen zonder commissie aan te bieden. Meer weten · Contact opnemen

Gegevens © OpenStreetMap-bijdragers (bekijken / corrigeren), laatste controle op 25 september 2026.