Horário
- Segunda-feiraFechado
- Terça-feira12:00–13:30, 19:00–21:00
- Quarta-feira12:00–13:30, 19:00–21:00
- Quinta-feira12:00–13:30, 19:00–21:00
- Sexta-feira12:00–13:30, 19:00–21:00
- Sábado12:00–13:30, 19:00–21:00
- DomingoFechado
O menu
Menu traduzido automaticamente a partir do menu em francês do restaurante; os preços são os indicados pelo restaurante.
Menus
- La Douzième HeureApenas ao almoço, de terça a sexta-feira, exceto feriados e dias de festa. Entrada, prato principal e sobremesa: lavagante delicadamente desfiado, maionese de estragão, rabanetes multicolores ou abóbora butternut confitada e depois assada com mel, vinagrete de maracujá, condimento de amêndoas torradas — escamudo amarelo de anzol grelhado, alho-francês macio, molho verde de ervas frescas ou aves do campo glaceadas à Albufera, salsifis confitados em manteiga e molho de aves reduzido — barquinha estaladiça de pera, praliné de noz-pecã e cremoso de fava tonka ou confit de citrinos com maracujá, sablé bretão e mousse de estragão. Harmonização vinhos: 40 €.75,00 €
- La FloreMenu às cegas, almoço e jantar. Menu vegetariano em 5 expressões. Harmonização vinhos a 100 € (sem aperitivo nem digestivo). Servido a todos os convivas da mesma mesa.130,00 €
- L’AncestralMenu às cegas, almoço e jantar. Em 5 expressões. Harmonização vinhos a 110 € (sem aperitivo nem digestivo). Servido a todos os convivas da mesma mesa.150,00 €
- Le MillénaireMenu às cegas, almoço e jantar. Em 7 expressões. Harmonização vinhos e champanhes a 130 € (sem aperitivo nem digestivo). Servido a todos os convivas da mesma mesa.190,00 €
- L'AtemporelMenu às cegas, apenas ao jantar. Em 9 expressões. Harmonização vinhos e champanhes a 160 € (sem aperitivo nem digestivo). Servido a todos os convivas da mesma mesa.240,00 €
Queijos
- Carrinho de queijosPara completar o menu La Douzième Heure.26,00 €
Avaliações
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Dados © contribuidores do OpenStreetMap (ver / corrigir), última verificação a 25 setembro 2026.