メニュー

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Formules

• Plat du jourVoir affichage en salle. Selon quantités disponibles, uniquement le midi. Hors week-ends et jours fériés€12.90
• Menu expressPlat du jour & café gourmand. Voir affichage en salle. Selon quantités disponibles, uniquement le midi. Hors week-ends et jours fériés€16.90
• Menu enfant (jusqu'à 10 ans)Plat au choix : nuggets, frites ou croque-monsieur, frites ou linguine aux légumes ou steak haché et purée maison. Dessert au choix : mousse au chocolat ou boule de glace au choix ou mini brookie€10.90

À partager

• Gyozas aux légumes et poulet x6Sauce sweet chili€9.90
• BurrataBurrata crémeuse, tomates cerises et pesto maison€13.90
• Burrata à la truffeBurrata crémeuse, pétales de truffe marinée, tomates cerises et pesto maison€18.90
• Crevettes panko x6Sweet chili€10.90
• Crevettes panko x12Sweet chili€19.90
• MezzeHoumous, caviar de tomate, caviar d'aubergine et tortillas grillées€17.90
• GuacamoleChips de maïs, pico de gallo€11.90
• Planche charcuteriesChiffonnade de jambon blanc à la truffe, fuet, jambon sec Duroc Gran Reserva, terrine de campagne, cornichons, beurre et pain artisanal€15.90
• Planche fromagesSainte-Maure-de-Touraine AOP, St Nectaire AOP, Comté AOP, beurre, noix et pain artisanal€16.90
• Tataki de thonMarinade soja sucrée et salée, huile de sésame, yuzu€18.90
• Tataki de filet de bœufMarinade soja sucrée et salée, huile de sésame, yuzu€19.90
• Croque cheddarAu jambon blanc€9.90
• Croque à la truffe marinéeAu jambon blanc€13.90
• Mini burgers bœufs x6€18.90
• Tacos de poulet x4Poulet croustillant, guacamole, cheddar, oignon rouge et pico de gallo€14.90
• Tacos de poulet x8Poulet croustillant, guacamole, cheddar, oignon rouge et pico de gallo€22.90
• Tacos aux crevettes x4Crevettes panko, mayonnaise Sriracha, guacamole, oignon rouge et pico de gallo€16.90
• Tacos aux crevettes x8Crevettes panko, mayonnaise Sriracha, guacamole, oignon rouge et pico de gallo€24.90
• Wagyu en sashimi 100 gParfumé Teriyaki et fleur de sel, flambé sous vos yeux€24.90
• Caviar d'Aquitaine sélection primeurOignon ciselé, crème ciboulette et tartines€49.90
• Nems aux légumes et pouletSauce nem, menthe fraîche et feuilles de saison€16.90
• NachosDoritos, guacamole, crème fraîche, oignon rouge, cheddar et pico de gallo€13.90
• Frites à la truffe et au cheddar€10.90
• QuesadillasTortilla de maïs, fromage fondant et pico de gallo€10.90
• Beignets de fleurs de courgettes et ricottaMayonnaise Sriracha€12.90

Eaux minérales

• Evian 50 cl€4.00
• Evian 1 L€5.00
• Badoit 50 cl€4.00
• Badoit 1 L€5.00
• Chateldon 75 cl€7.10

Salades

• CésarPoulet croustillant, œuf parfait, tomates, lard de cochon grillé, Grana Padano, sauce cæsar, croûtons et feuilles de saison€16.90
• Poke bowl thonRiz vinaigré, tomates, thon confit, carottes, edamames, sauce sweet chili et soja salée€17.90
• GloriaCrevettes panko, gyozas, nems aux légumes et poulet, légumes croquants, sésame, feuilles de saison et sauce sweet chili€17.90
• FalafelCaviar d'aubergine, houmous, falafels, edamames, carottes, feuilles de saison et crème fraîche assaisonnée€17.90
• Tomate & burrataTomates, burrata crémeuse arrosée de pesto, jambon sec Duroc Gran Reserva, feuilles de saison€19.90
• Tomate & burrata à la truffeTomates, burrata crémeuse arrosée d'huile truffée, pesto, jambon sec Duroc Gran Reserva, feuilles de saison€22.90
• César homardDemi-homard, œuf parfait, tomates, lard de cochon grillé, Grana Padano, sauce césar, croûtons et feuilles de saison€29.90
• Supplément demi-homard€10.00

Pad thaï façon Gloria (nouilles de blé aux œufs)

• PouletNouilles chinoises, poulet croustillant, légumes de saison poêlés, noix de Cajou, sésame doré, oignons frits, Teriyaki, citron vert€17.90
• VégéNouilles chinoises, falafels, légumes de saison poêlés, noix de Cajou, sésame doré, oignons frits, Teriyaki, citron vert€17.90
• CrevettesNouilles chinoises, crevettes panko, légumes de saison poêlés, noix de Cajou, sésame doré, oignons frits, Teriyaki, citron vert€19.90
• WagyuÉmincé de Wagyu, nouilles chinoises, sauce soja et huître, truffe en lamelles et oignons frits€34.90

Burgers

• Classique simpleHaché de bœuf, cornichons pickles, tomate, fondue d'oignons, cheddar et sauce burger€17.90
• Classique doubleHaché de bœuf, cornichons pickles, tomate, fondue d'oignons, cheddar et sauce burger€20.90
• Classique tripleHaché de bœuf, cornichons pickles, tomate, fondue d'oignons, cheddar et sauce burger€23.90
• Argentin simpleHaché de bœuf, galette de pommes de terre, lard grillé, fondue d'oignons, herbes fraîches, cheddar, sauce chimichurri, piquillos€19.90
• Argentin doubleHaché de bœuf, galette de pommes de terre, lard grillé, fondue d'oignons, herbes fraîches, cheddar, sauce chimichurri, piquillos€23.90
• Argentin tripleHaché de bœuf, galette de pommes de terre, lard grillé, fondue d'oignons, herbes fraîches, cheddar, sauce chimichurri, piquillos€26.90
• Chicken simplePoulet croustillant, burrata crémeuse, tomate, fondue d'oignons, cornichons pickles, pesto€18.90
• Chicken doublePoulet croustillant, burrata crémeuse, tomate, fondue d'oignons, cornichons pickles, pesto€22.90
• Chicken triplePoulet croustillant, burrata crémeuse, tomate, fondue d'oignons, cornichons pickles, pesto€25.90
• Crevette simpleCrevettes Panko, mayonnaise Sriracha, guacamole, tomate, fondue d'oignon et cornichons pickles€18.90
• Crevette doubleCrevettes Panko, mayonnaise Sriracha, guacamole, tomate, fondue d'oignon et cornichons pickles€22.90
• Crevette tripleCrevettes Panko, mayonnaise Sriracha, guacamole, tomate, fondue d'oignon et cornichons pickles€25.90
• Doritos burger simpleHaché de bœuf, guacamole, Doritos, Cheddar, cornichons pickles, tomate, fondue d'oignons et sauce burger€19.90
• Doritos burger doubleHaché de bœuf, guacamole, Doritos, Cheddar, cornichons pickles, tomate, fondue d'oignons et sauce burger€23.90
• Doritos burger tripleHaché de bœuf, guacamole, Doritos, Cheddar, cornichons pickles, tomate, fondue d'oignons et sauce burger€26.90
• Wagyu truffeEmincé de Wagyu 150 g, galette de pomme de terre, mayonnaise parfumée à la truffe, lamelles de truffe et roquette€34.90

Poissons

• Pêche du jourSauce tigre qui pleure, légumes de saison poêlés€18.90
• Tataki de thonMarinade de soja sucrée et salée, huile de sésame, yuzu et riz vinaigré€19.90
• Noix de Saint-JacquesCrème de truffe, risotto aux algues€28.90
• Mi-cuit de thonSauce Teriyaki et nouilles chinoises€20.90
• Demi-homardSauce Chimichurri, risotto crémeux€29.90

Viandes

• Bœuf mayaFrites maison, sauce tigre qui pleure€18.40
• Noix d'entrecôte chimichurriFrites maison€26.90
• Filet de bœuf à la crème de truffePurée maison€27.90
• Cordon bleu de volaille maisonJambon blanc et comté, pico de gallo et linguine€21.90
• Tartare de bœuf au couteauChimichurri, frites maison et salade€18.90
• Carpaccio de bœuf à l'italienneGrana Padano, pesto, frites maison et salade€19.90
• Carpaccio de bœuf à la truffeBurrata crémeuse, pétales de truffe marinée, pesto, Grana Padano, frites maison et salade€29.90
• Tataki de filet de bœufMarinade soja sucrée et salée, huile de sésame, yuzu et riz vinaigré€22.90
• Poitrine de cochon confiteSauce barbecue, épices Cajun et purée maison€21.90

Notre Wagyu d'exception (selon arrivage)

• Pièce de wagyu 180g snackéeFrites au cheddar€39.90
• Burger wagyu truffeEmincé de Wagyu 150 g, galette de pomme de terre, mayonnaise parfumée à la truffe, lamelles de truffe et roquette€34.90
• Wagyu en wokÉmincé de Wagyu, nouilles chinoises, sauce soja et huître, truffe en lamelles et oignons frits€34.90
• Wagyu en sashimi (100 g)Parfumé Teriyaki et fleur de sel, flambé sous vos yeux€24.90

Garnitures et sauces

• Garniture en supplémentFrites maison, légumes de saison poêlés, linguine, purée maison, riz vinaigré, feuilles de saison, nouilles chinoises€3.50
• Frites à la truffe et au cheddar€6.00
• Risotto aux algues€4.50
• Sauce en supplémentChimichurri, pesto, tigre qui pleure, sweet chili, Teriyaki, cheddar, mayonnaise sriracha, pico de gallo€2.00
• Sauce truffe en supplémentCrème de truffe, mayonnaise à la truffe€3.00

Desserts

• ChurrosAu choix : sucre, Nutella, caramel au beurre salé, cannelle, pistache€8.90
• Brioche perdueGlace vanille, Nutella, crème fouettée€8.90
• Pavlova aux fruits fraisCrème légère à la vanille€8.90
• Mousse au chocolatÉclats de chocolat€7.50
• BrookieServi avec une boule de glace vanille, coulis de caramel€8.90
• Cheesecake au citron€8.90
• Chou GloriaCrémeux pistache, coulis et éclats de pistache€9.90
• La gaufre de GloriaNutella, Kinder Bueno, glace praliné et crème fouettée€10.90
• Cookie à partager (2 pers.)Aux cacahuètes, Nutella, pépites de chocolat, glace cacahuète€16.90

Cocktails gourmands alcoolisés

• Tarte tatin 12 clCalvados 4 cl, jus de pomme, sirop tarte aux pommes, crème liquide, crème fouettée, brisures de galettes bretonnes€13.90
• Tarte citron meringuée sour 12 clLimoncello Scogliera 4 cl, crème liquide, jus de citron jaune, blanc d'œuf, éclats de meringue, biscuit Speculoos€12.90
• Kinder martini 16 clBailey's 5 cl, crème liquide, glace au chocolat, Kinder Bueno, éclats de noisettes torréfiées€13.90

Coupes glacées

• Café, chocolat ou caramel liégeois€8.90
• Dame blanche à la vanille€8.90
• Coupe GloriaGlace vanille, glace caramel au beurre salé, glace praliné, Nutella, Kinder Bueno et crème fouettée€10.90
• Coupe sous-boisSorbet fraise, sorbet cassis, sorbet pêche, purée de myrtille, crème fouettée€8.90
• Banana splitGlace vanille, glace chocolat, glace fraise, banane, chocolat chaud et crème fouettée, amandes effilées€9.90
• Coupe agrum'Sorbet mandarine, sorbet citron vert, purée de yuzu, crème fouettée€8.90
• PeanutGlace cacahuète, glace vanille, coulis et éclats de cacahuète, crème fouettée€9.50
• Supplément sauce / coulis€1.00
• Supplément crème fouettée€1.50

Les prohibées (alcool 2 cl et 2 boules de glace)

• LupitaGlace café, tequila Espolon infusée au café€9.90
• GiuliaGlace citron vert, Limoncello Scogliera€9.90
• MilaGlace rhum-raisin, Bacardi Carta Oro€9.90
• AmyGlace menthe-chocolat, Get 27€9.90

Boissons fraîches

• Thés glacés maison 33 clAu choix : thé blanc mandarine, thé vert pure mangue/passion, thé pêche/yuzu, thé framboise/rhubarbe ou thé fraise/basilic€6.40
• Limonades maison 33 clAu choix : nature légèrement citronnée, mandarine, mangue et passion, myrtille, yuzu, rhubarbe ou coco€6.40
• Jus de fruits et assimilés Pago 20 clAu choix : orange, ananas, pomme, pamplemousse, tomate, ACE, abricot, fraise€4.30
• Hysope tonic water concombre bio 20 cl€5.70
• Hysope ginger beer bio 20 cl€5.70
• Hysope tonic water fleur de sureau bio 20 cl€5.70
• Hysope soda craft pamplemousse bio 20 cl€5.70
• Pepsi, Pepsi Max 33 cl€4.30
• Lipton Ice Tea 25 cl€4.20
• Limonade 33 cl€4.00
• Diabolo 25 cl€4.30
• Diabolo 50 cl€8.10
• Badoit rouge 33 cl€4.20
• Orangina 25 cl€4.30
• Oasis Tropical 25 cl€4.30
• Seven Up 33 cl€4.30
• Schweppes 25 clAgrum', Tonic€4.30
• Schweppes Premium 20 clTonic Hibiscus, White peach & elder flower, Pomelo & Nepalese berry€5.30
• Cidre « La Bolée d'Armorique » doux 27,5 cl 2,5°€5.90
• Sirop à l'eau Monin 25 clGrenadine, menthe, fraise, pêche, pure mangue/passion, citron, basilic, kiwi, banane, orgeat, cerise, violette, caramel, vanille, choco/cookie, noisette, menthe glaciale, citron, caramel salé€3.40
• Sirop à l'eau Monin 50 clGrenadine, menthe, fraise, pêche, pure mangue/passion, citron, basilic, kiwi, banane, orgeat, cerise, violette, caramel, vanille, choco/cookie, noisette, menthe glaciale, citron, caramel salé€6.20
• Lait froid 25 cl€3.50
• Evian 33 cl€4.00
• Les pressésOrange, pamplemousse€5.50

Boissons glacées au lait végétal

• Café crème au lait d'avoine glacé€5.30
• Chaï latte avoine glacé€7.90
• Latte matcha avoine glacé€7.90
• Latte macchiato avoine glacé€6.60
• Latte macchiato avoine parfumé glacéVanille, caramel salé, caramel, choco/cookie, noisette€6.80

Smoothies (33 cl)

• Red sunsetFraise, mangue€7.90
• Red kissFraise, groseille, mûre€7.90
• Funky limeFraise, citron vert, ananas, grenade€7.90
• Pink dragonMangue, banane, fruit du dragon€7.90
• Green melonKiwi, mangue, melon, ananas€7.90
• Pina tropicPapaye, ananas, mangue€7.90
• Coco discoPêche, banane, coco€7.90
• Sweet bananaFraise, banane€7.90

Bières pression

• Pils 4,8° 33 cl€5.10
• Pils 4,8° 50 cl€7.60
• Blanche 4,5° 33 cl€5.60
• Blanche 4,5° 50 cl€8.10
• Blonde d'abbaye 6,3° 33 cl€5.90
• Blonde d'abbaye 6,3° 50 cl€8.40
• Rouge 3,5° 33 cl€6.00
• Rouge 3,5° 50 cl€8.50
• IPA 5,9° 33 cl€6.00
• IPA 5,9° 50 cl€8.50
• Panaché 33 cl€5.10
• Panaché 50 cl€7.60
• Monaco 33 cl€5.30
• Monaco 50 cl€7.80
• Picon bière 33 cl€5.90
• Picon bière 50 cl€8.40
• Demi sirop 33 cl€5.40
• Demi sirop 50 cl€7.90

Bières bouteilles

• La Chouffe 33 cl 8°€7.30
• Corona 33 cl 4,5°€7.10
• Tête de Chou blanche gingembre 33 cl 5°€7.90
• Tête de Chou Pale Ale 33 cl 5,2°€7.90
• Banlieu Rouge Pale Ale 33 cl 6°€7.90
• Corona Cero 33 cl 0,0°Iconique lager mexicaine sans alcool€6.20

Apéritifs

• Coupe de champagne brut Jacquart Mosaïque 15 cl€10.90
• Martini 6 clRosso, Rosato, Bianco, Fiero€6.40
• Campari 6 cl€6.40
• Vermouth Del Professore 6 clClassico Blanc, Rosso€6.70
• Suze 6 cl€6.40
• Porto Graham's Fine White & Fine Tawny 6 cl€5.00
• Anis 2 cl€4.30
• Kir au Sauvignon VDF 12 clLiqueur de cassis, mûre, pêche, framboise, griotte ou violette€5.40
• Kir au Champagne Jacquart 12 clLiqueur de cassis, mûre, pêche, framboise, griotte ou violette€10.90

Bar à spritz

• Spritz AperolAperol 4 cl, Prosecco Riccadonna 8 cl, eau pétillante 4 cl, orange€8.90
• Spritz CampariCampari 4 cl, Prosecco Riccadonna 8 cl, eau pétillante 4 cl, orange€8.90
• Spritz St-GermainLiqueur St-Germain 3 cl, Prosecco Riccadonna 8 cl, eau pétillante 4 cl, citron jaune€9.10
• Spritz ChambordLiqueur de Chambord 3 cl, Prosecco Riccadonna 8 cl, eau pétillante 4 cl, framboises€9.00
• Spritz AmarettoAmaretto Disaronno 3 cl, Prosecco Riccadonna 8 cl, eau pétillante 4 cl, amandes torréfiées€9.00
• Spritz LimoncelloLimoncello Scogliera 4 cl, Prosecco Riccadonna 8 cl, eau pétillante 4 cl, citron jaune€9.00
• Spritz FiorenteLiqueur de sureau italienne 3 cl, Prosecco Riccadonna 8 cl, eau pétillante 4 cl, citron jaune€9.10
• Spritz KyotoLimoncello Scogliera 3 cl, Prosecco Riccadonna 8 cl, eau pétillante 4 cl, sirop de matcha 1 cl, jus de citron vert 1 cl, poudre de matcha€9.10
• Sarti SpritzSarti Rosa 6 cl, Prosecco Riccadonna 8 cl, eau pétillante, fruit de la passion€9.10

Bar à mojitos (16 cl)

• L'incontournableRhum Bacardi Carta Oro 6 cl, menthe fraîche, citron vert, sucre roux, eau pétillante et Angostura€9.80
• Aux fruitsAu choix : mandarine, passion, myrtille, yuzu, rhubarbe, coco ou fraise€10.30
• MezcalMezcal Artisanal Montelobos Espadin 4 cl, menthe fraîche, citron vert, sucre roux, eau pétillante, Angostura et sel aux piments€12.50
• Le cactusRhum Bacardi Carta Oro 3 cl, Get 27 3 cl, menthe fraîche, citron vert, sucre roux, eau pétillante et Angostura€10.30
• Le royalRhum Bacardi Carta Oro 6 cl, menthe fraîche, citron vert, sucre roux, Champagne Jacquart brut et Angostura€11.90

Bar à gin tonic (14 cl)

• Gin Bombay Sapphire 4 clTonic au choix : Indian Tonic, Hysope Tonic water concombre bio, Hysope Ginger Beer bio, Tonic Hibiscus, Hysope Tonic water fleur de sureau bio, Pomelo & Nepalese berry, Hysope soda craft pamplemousse bio, White peach & elder flower. Condiments au choix : baies roses, poivre de Penja, basilic, concombre, citron vert, citron jaune, romarin, coriandre, sel aux piments€10.90
• Gin infusé à la menthe 4 clTonic au choix : Indian Tonic, Hysope Tonic water concombre bio, Hysope Ginger Beer bio, Tonic Hibiscus, Hysope Tonic water fleur de sureau bio, Pomelo & Nepalese berry, Hysope soda craft pamplemousse bio, White peach & elder flower. Condiments au choix : baies roses, poivre de Penja, basilic, concombre, citron vert, citron jaune, romarin, coriandre, sel aux piments€10.90
• Gin Bulldog 4 clTonic au choix : Indian Tonic, Hysope Tonic water concombre bio, Hysope Ginger Beer bio, Tonic Hibiscus, Hysope Tonic water fleur de sureau bio, Pomelo & Nepalese berry, Hysope soda craft pamplemousse bio, White peach & elder flower. Condiments au choix : baies roses, poivre de Penja, basilic, concombre, citron vert, citron jaune, romarin, coriandre, sel aux piments€10.90
• Gin français Christian Drouin 4 clTonic au choix : Indian Tonic, Hysope Tonic water concombre bio, Hysope Ginger Beer bio, Tonic Hibiscus, Hysope Tonic water fleur de sureau bio, Pomelo & Nepalese berry, Hysope soda craft pamplemousse bio, White peach & elder flower. Condiments au choix : baies roses, poivre de Penja, basilic, concombre, citron vert, citron jaune, romarin, coriandre, sel aux piments€12.90

Bar à margaritas frozen (7 cl)

• Margarita frozenTequila Espolon blanco 4 cl. Parfumée au choix avec : passion, choco/cookie, yuzu/romarin, mango spicy, rhubarbe, caramel salé, concombre, matcha€10.50

Bar à mules (14 cl)

• MoscowVodka Eristoff 4 cl. Citron vert, Ginger Beer, dash de citron vert€9.90
• MezcalMezcal artisanal Montelobos Espadin 4 cl. Citron vert, Ginger Beer, dash de citron vert€12.90
• MexicanTequila Espolon blanco 4 cl. Citron vert, Ginger Beer, dash de citron vert€9.90
• MartinicanRhum Trois Rivières ambré 4 cl. Citron vert, Ginger Beer, dash de citron vert€10.90
• JamaicanRhum Appleton 4 cl. Citron vert, Ginger Beer, dash de citron vert€13.90
• FrenchCognac Courvoisier Napoléon Fine Champagne 4 cl. Citron vert, Ginger Beer, dash de citron vert€12.90
• LondonGin Bombay Sapphire 4 cl. Citron vert, Ginger Beer, dash de citron vert€9.90

Cocktails – les grands classiques

• Porn star martini 11 clVodka Eristoff infusée à la vanille 4 cl, Passoa 2 cl, dash de passion, shot 3 cl de Champagne Jacquart brut€9.60
• Caïpirinha 6 clCachaça Sagatiba 4 cl, citron vert, sucre roux€8.60
• Sex on the beach 20 clVodka Eristoff 4 cl, liqueur de melon 2 cl, liqueur de Chambord 2 cl, sirop de fraise, jus d'ananas et de cranberry€9.40
• Campari tonic 14 clCampari 4 cl, Tonic et orange€8.60
• Grand tonic 14 clGrand Marnier 4 cl, Tonic et orange€8.60
• Americano 9 clVermouth Del Professore Rosso 3 cl, Classico 3 cl, Campari 3 cl€8.30
• Daïquiri frozen fruits 9 clRhum Bacardi Carta Oro 5 cl, jus de citron, au choix : mandarine, passion, myrtille, yuzu, rhubarbe, fraise ou coco€8.60
• Piña colada 16 clRhum Bacardi Carta Oro 4 cl, jus d'ananas et dash de coco€9.40
• Negroni mezcal 9 clMezcal Montelobos Espadin 3 cl, vermouth Del Professore rouge 3 cl, Campari 3 cl€9.90
• Mezcal Mary 16 clMezcal Montelobos Espadin 4 cl, jus de tomate, jus de citron, coriandre, worcestershire, Tabasco, Tajin, jalapeños€10.60

Cocktails – les signatures de Gloria

• Old fashioned 7 clVerre fumé au romarin, Bourbon Wild Turkey 4 cl, Angostura, sucre liquide, écorce d'orange€10.40
• The botanist effect 6 clGin infusé à la menthe 4 cl, sirop de concombre, jus de citron, sucre liquide, concombre et menthe fraîche€9.70
• Espresso martini façon Gloria 14 clTequila Espolon infusée au café 4 cl, liqueur de Frangelico 1 cl, un expresso, sucre liquide€12.70
• Paloma de Gloria 14 clTequila Espolon Blanco 4 cl, coriandre fraîche, jus de pamplemousse, sirop d'agave, citron vert et eau pétillante€12.10
• Pepino royal 14 clVodka infusé concombre 2 cl, sucre liquide, menthe fraîche, Champagne Jacquart 10 cl€13.90
• Room 1964 14 clLiqueur de Chambord 3 cl, purée de fraises, Champagne Jacquart 10 cl, romarin, zestes citron vert€13.10
• Hibiscus pisco sour 14 clPisco infusé à l'hibiscus 4 cl, jus de citron jaune, sirop simple, blanc d'œuf, Schweppes premium Hibiscus€13.10
• Amaretto sour 11 clAmaretto Disaronno 5 cl, jus de citron jaune 2 cl, sirop simple 2 cl, blanc d'œuf€13.10
• Chambord sour 11 clLiqueur de Chambord 5 cl, jus de citron, sirop simple, blanc d'oeuf€13.90
• Mezcal sour 11 clMezcal Artisanal Montelobos Espadin 4 cl, blanc d'oeuf, sirop simple, jus de citron vert€13.90
• Patron Añejo old fashioned 14 clTequila Patron Añejo 4 cl, sirop d'agave, Angostura, zeste d'orange€15.90

Cocktails sans alcool

• Virgin mojito 30 clEau pétillante, menthe fraîche, citron vert, sucre roux€8.80
• Virgin mojito fruits 30 clEau pétillante, menthe fraîche, citron vert, sucre roux, purée de fruits au choix : mandarine, passion, myrtille, yuzu, rhubarbe, coco ou fraise€9.10
• Fake porn star 30 clJus d'ananas, jus de cranberry, dash de passion, sirop de vanille, jus de citron€9.10
• Virgin spritz 17,5 clCrodino et orange€8.80
• Virgin piña 30 clJus d'ananas, dash de coco, dash de myrtille€8.80
• Fake smash basilic 10 clTanqueray 0,0%, jus de citron, sirop simple, basilic frais€9.90
• Fake ginger mule 12 clTanqueray 0,0%, jus de citron, Ginger Beer€9.90

Boissons chaudes

• Chocolat ou café GloriaCrème fouettée et toppings (brisures M&M's ou Smarties ou Kitkat ou Kinder Bueno)€7.60
• Café ou chocolat viennoisCrème fouettée€5.60
• CappuccinoMousse de lait€4.90
• Cappuccino aromatiséMousse de lait, au choix : caramel, choco/cookie, noisette, caramel salé ou vanille€5.10
• MokaccinoCafé et chocolat chaud, crème fouettée€6.10
• Chocolat à l'ancienne€5.90
• Chocolat à l'ancienne viennoisCrème fouettée€6.90
• Latte macchiatoLait chaud, café, mousse de lait (nature, caramel, cookie, noisette ou vanille)€5.60
• Matcha latteLait chaud, mousse de lait, matcha, saupoudré de matcha€7.10
• Chai latteLait chaud, mousse de lait, thé noir chaï, saupoudré de cannelle€7.10
• Kinder latteLait chaud, mousse de lait, Kinder Bueno€8.10
• Café expresso Cellini ou décaféinéAprès 18:00 : 2,80 €€2.30
• Café allongé Cellini€2.80
• Café noisette Cellini€2.80
• Double expresso Cellini ou décaféiné€4.30
• Café crème€4.30
• Kusmi Tea bio – NoirsEarl Grey, Ceylan, Darjeeling, fruits rouges, Prince Vladimir€4.20
• Kusmi Tea bio – VertsVert de Chine, menthe, jasmin, menthe fraîche (+ 0,40 €)€4.20
• Kusmi Tea bio – Les originauxKasmir Tchaï, Anastasia€4.20
• Kusmi Tea bio – Sans théineAqua Exotica, Aqua Summer, Aqua Rosa, verveine, Be Cool€4.20
• Chocolat chaud€4.50
• Vin chaudParfumé aux épices douces et à la cannelle€5.70
• Café gourmandAccompagné de trois mignardises€7.20
• Gourmand supérieurThé, cappuccino, chocolat ou café crème, accompagné de trois mignardises€7.90
• Irish coffeeIrish Whiskey, café, sucre de canne et crème fouettée€9.20
• Les cafés arrangésWhisky, rhum ambré, cognac ou tequila 4 cl, café, sucre de canne et crème fouettée€9.20
• Supplément lait€0.30
• Supplément citron€0.30
• Cappuccino au lait d'avoine€5.60

Boissons chaudes au lait végétal

• Café crème au lait d'avoine€5.30
• Chaï latte avoine€7.90
• Latte matcha avoine€7.90
• Latte macchiato avoine€6.60
• Latte macchiato avoine parfuméVanille, caramel salé, caramel, choco/cookie, noisette€6.80

Coupes de champagne (15 cl)

• Jacquart brut Mosaïque 15 cl€10.90
• Mercier blanc de noirs 15 cl€11.90
• Jacquart blanc de blancs 15 cl€14.90
• Moët & Chandon brut Impérial 15 cl€12.90
• Perrier Jouët grand brut 15 cl€16.90
• Lallier R.021 brut rosé 15 cl€12.90

Vins blancs

• Sauvignon VDFCoup de Canon, Antoine de la Farge. 15 cl : 5,30 € · 25 cl : 9,60 € · 50 cl : 18,60 € · 75 cl : 26,20 €€26.20
• Côtes de Gascogne IGP moelleuxUby cuvée n°4. 15 cl : 6,20 € · 75 cl : 30,20 €€30.20
• Chardonnay IGP Pays d'OcDomaine Baron Philippe de Rothschild. 15 cl : 5,90 € · 75 cl : 28,90 €€28.90
• Mâcon Villages AOCHenri de Villamont. 15 cl : 6,90 € · 75 cl : 34,20 €€34.20
• AOP Bordeaux Mouton Cadet bioDomaine Philippe de Rothschild, Cuvée Nathan. 15 cl : 6,90 € · 75 cl : 34,20 €€34.20
• Côtes du Rhône AOPEsprit de Barville. 15 cl : 6,90 € · 75 cl : 34,50 €€34.50
• Pouilly Fumé AOPDomaine Bouchié Chatellier, La Renardière. 15 cl : 7,40 € · 75 cl : 36,90 €€36.90
• Sancerre AOPDomaine Bailly Reverdy, la Mercy Dieu. 15 cl : 7,40 € · 75 cl : 36,90 €€36.90
• Chablis AOPDomaine La Chablisienne, le Finage. 15 cl : 7,90 € · 75 cl : 39,20 €€39.20
• Pouilly FuisséHenri de Villamont « Les Grumes d'Or ». 15 cl : 9,50 € · 75 cl : 46,10 €€46.10
• Condrieu AOCMaison Brotte « Versant doré ». 75 cl : 55,40 €€55.40
• Mercurey AOPDomaine Philippe Le Hardi, la Brigadière. 75 cl : 59,40 €€59.40
• AOP Pernand Vergelesse 1er cru « Sous Frétille »Domaine des Terregelesses. 75 cl : 99,50 €€99.50
• Corton Grand Cru AOPDomaine Senard. 75 cl : 198,00 €€198.00

Vins rosés

• IGP Pays d'Oc Grenache bioPrima Nature vegan, sans sulfites ajoutés. 15 cl : 6,90 € · 75 cl : 34,50 €€34.50
• Côtes de Provence AOPChâteau Miraval, Cuvée Brad Pitt. 15 cl : 7,50 € · 50 cl : 25,10 € · 75 cl : 36,80 € · 150 cl : 74,90 €€36.80
• AOP Bordeaux Mouton Cadet bioDomaine Philippe de Rothschild, Cuvée Mathilde. 15 cl : 6,90 € · 75 cl : 34,20 €€34.20
• Côtes de Provence AOCSainte-Victoire by Miraval. 75 cl : 41,90 €€41.90

Vins rouges

• Pinot noir VDFCoup de Canon, Antoine de la Farge. 15 cl : 5,30 € · 25 cl : 9,60 € · 50 cl : 18,60 € · 75 cl : 26,20 €€26.20
• Sancerre AOPDomaine Bailly Reverdy, la Mercy Dieu. 15 cl : 8,10 € · 75 cl : 39,90 €€39.90
• Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOPDomaine Clos du Vigneau, les Terres Noires. 15 cl : 5,90 € · 75 cl : 28,90 €€28.90
• Morgon vieilles vignes AOPDomaine de la Bêche, Olivier Depardon. 75 cl : 32,90 €€32.90
• Crozes-Hermitage AOPDomaine de la Rollande, Maison Brotte. 15 cl : 9,50 € · 75 cl : 46,10 €€46.10
• Châteauneuf-du-Pape AOPDomaine Barville. 15 cl : 13,50 € · 75 cl : 65,90 €€65.90
• IGP Pays d'Oc Syrah bioPrima Nature vegan, sans sulfites ajoutés. 15 cl : 6,90 € · 75 cl : 34,50 €€34.50
• Bourgogne AOCPinot noir « Prestige ». 15 cl : 6,90 € · 75 cl : 34,50 €€34.50
• Côtes du Rhône AOPEsprit de Barville. 15 cl : 6,90 € · 75 cl : 34,50 €€34.50
• Pic-Saint-Loup AOPDomaine Gérard Bertrand, Héritage. 15 cl : 7,00 € · 75 cl : 34,50 €€34.50
• Vacqueyras AOPVieux Clocher, Arnoux et fils. 15 cl : 7,30 € · 75 cl : 42,90 €€42.90
• AOP Bordeaux Mouton CadetDomaine Baron Philippe de Rothschild, Heritage HVE 3. 15 cl : 7,40 € · 75 cl : 36,90 €€36.90
• Pauillac AOPBaron de Nathaniel. 15 cl : 9,50 € · 75 cl : 46,10 € · 150 cl : 98,90 €€46.10
• Margaux AOPConfidences de Prieuré-Lichine. 75 cl : 105,00 €€105.00
• Mercurey 1er cru AOPDomaine Philippe le Hardi, les Puillets. 75 cl : 79,90 €€79.90
• Gevrey-Chambertin AOPDomaine Albert Bichot. 75 cl : 99,90 €€99.90
• Vosne-Romanée AOPDomaine Albert Bichot. 75 cl : 120,90 €€120.90
• Pommard AOCHenri de Villamont 2018. 75 cl : 109,50 €€109.50
• Clos de Vougeot AOP bioDomaine Philippe Le Hardi. 75 cl : 199,00 €€199.00

Vins rouges du monde

• Valpolicella 75 clMaison Zonin : vin DOC de la Vénétie, ce Valpolicella est vieilli en fûts de chêne, le nez est ample avec des parfums d'amandes amères, aux notes également de baies sauvages€28.90
• Mapu Carménère 75 clMaison Baron Philippe de Rothschild : vieilli en cuve, pas de boisage. Vin aux arômes de fruits noirs, mêlés à des notes de poivre vert€28.50

Rhums (4 cl)

• Bacardi Carta Oro 37,5°Cuba€7.90
• Rhum Trois Rivières VSOP 40°AOC Martinique - Vieilli au moins 5 ans en fût de chêne français, notes de tabac blond, d'épices et de fruits secs€11.90
• Ron Diplomático 40°Vénézuela - Tabac, miel, épices€9.90
• Ron Zacapa 23 ans 40°Guatemala - Miel, caramel, fruits secs€12.90
• Appleton 12 ans 43°Jamaïque - Rhum vieilli au moins 12 ans en fût de chêne américain, préalablement chauffés et toastés, notes de fruits et de cacao€12.90
• La Mauny XO AOC Martinique 40°AOC Martinique - Assemblage de plus de 12 rhums dont le plus jeune de 6 ans, notes de fruits cuits, d'épices et de poivre gris€12.90
• Rhum Santa Teresa 1796 40°Pour de la dégustation, note de chocolat noir sans ajout de sucre. Belle rondeur, Médaille d'or 2020€12.90
• Rhum Trois Rivières ambré 40°AOC Martinique€9.90
• Rhum La Mauny Spiced 40°AOC Martinique - Base de rhum agricole auquel s'ajoute 3 épices de la Martinique, la vanille, la muscade et la cannelle€12.90
• Kraken black spiced 40°Trinidad & Tobago - Rhum noir épicé élaboré à partir de mélasses naturellement sucrées aux notes de vanille et d'épices€9.90

Whiskies (4 cl)

• William Lawson 40°Écosse€7.90
• Glen Grant 12 ans 43°Écosse - Région du Speyside, single malt, aux notes fruitées et florales€9.90
• Laphroaig 10 ans 40°Écosse - Islay single malt€10.50
• Jack Daniel's n°7 40°USA - Tennessee Whiskey€9.90
• Bushmills Original 40°Irlande - Triple distillation, vieilli au moins 4 ans en fûts de bourbon et de sherry, notes maltées chaleureuses et gourmandes€10.50
• Highland Park 12 ans 40°Écosse - Îles Orcades, nord de l'Ecosse, vieilli au moins 12 ans en fûts de sherry, notes de fumée et de tourbe€11.50
• Bourbon Wild Turkey 81 Proof 40,5°USA - Bourbon vieilli au moins 5 ans en fût de chêne américain, dominante de seigle, notes de caramel, de vanille et de poire€10.90
• Bushmills 10 ans 40°Irlande - single malt€13.50
• The Sexton 40°Irlande - single malt€11.50

Gins (4 cl)

• Gin Bombay Sapphire 40°Angleterre – London dry€8.90
• Gin Bulldog 40°Angleterre – London dry€7.90
• Gin Christian Drouin 42°€9.50
• Gin Del Professore Jerry Thomas Speakeasy 43,7°Italie – genièvre, vanille, note d'épices€14.00

Tequilas (4 cl)

• Tequila Espolon Blanco 40°Caramel, chocolat, vanille et amandes€9.00
• Tequila Espolon Reposado 40°Poivre blanc, vanille, fruits tropicaux€11.00
• Tequila Patron Silver 40°Vanille, ananas€11.00

Tequilas d'exception

• Tequila Revolución Plata 35° 2 cl€9.90
• Tequila Revolución Plata 35° 4 cl€16.90
• Tequila Tequitime Gold 35° 2 cl€10.90
• Tequila Tequitime Gold 35° 4 cl€17.90
• Tequila Patron Reposado 40° 2 cl€8.90
• Tequila Patron Reposado 40° 4 cl€14.90
• Tequila Patron XO Café 35° 2 cl€8.90
• Tequila Patron XO Café 35° 4 cl€14.90
• Tequila Patron Añejo 40° 2 cl€9.90
• Tequila Patron Añejo 40° 4 cl€16.90
• Tequila Patron El Cielo 40° 2 cl€14.90
• Tequila Patron El Cielo 40° 4 cl€26.90
• Tequila Clase Azul Plata 40° 2 cl€13.90
• Tequila Clase Azul Plata 40° 4 cl€24.90
• Tequila Clase Azul Reposado 40° 2 cl€14.90
• Tequila Clase Azul Reposado 40° 4 cl€26.90

Digestifs (4 cl)

• Menthe pastille 24°€9.90
• Vodka Grey Goose 40°€11.00
• Bailey's 17°Crème fraîche irlandaise, alcools fins, whisky irlandais, essences naturelles de cacao€9.50
• Get 27 17,9°Menthes poivrées€9.50
• Get 31 24°Menthes poivrées€9.50
• Cointreau 40°Écorces d'oranges douces et amères€9.50
• Calvados Christian Drouin VSOP 40°€9.50
• Armagnac VSOP 40°€9.50
• Poire 40°€9.50
• Amaretto Disaronno 28°€9.50
• Cognac Courvoisier Napoléon Fine Champagne 40°€10.50
• Chartreuse verte 55°€10.90
• Jägermeister 35°€9.90
• Pisco El Gobernador 40°€10.90
• Mezcal artisanal Montelobos Espadin 43,2°€9.90
• Verveine artisanale 40°€10.90
• Porto Graham's 20 ans 20°€12.00
• Cognac Courvoisier XO 40°€14.90
• Grand Marnier Cuvée Louis Alexandre 40°Mariage unique de vieux cognacs VSOP à hauteur de 82 % et d'écorces d'oranges. Notes de fruits confits et compotés€9.90
• Limoncello Scogliera 24,5°€9.50
• La Poirinette (poire et cognac) 35°€10.90