O menu

Menu traduzido automaticamente a partir do menu em francês do restaurante; os preços são os indicados pelo restaurante.

Entradas

• Ovo com maionese8,00 €
• Rillettes de sardinha10,00 €
• Jambon de Reimsaioli caseiro11,00 €
• Pâté en croûte Richelieu12,00 €
• Burrata cremosa, tomates12,00 €

Tábuas (das 12h às 22h)

• Tábua de enchidos grande28,00 €
• Tábua de enchidos pequena17,00 €
• Tábua de queijos e enchidos grande28,00 €
• Tábua de queijos e enchidos pequena17,00 €

Pratos principais

• Supremo de aves com molho de ratafiaAcompanhado de ratatouille caseira19,00 €
• Peça do talho com molho béarnaiseAcompanhada de batatas fritas caseiras24,00 €
• Salada do solMelão, coppa, burrata, tomate coração-de-boi, mesclun, manjericão e vinagrete balsâmico18,00 €
• Lombo de escamudo com molho viergeCozido em caldo, acompanhado de feijão-verde22,00 €
• Salada CésarMesclun, frango panado, croutons, parmesão, bacon, ovo, molho César21,00 €
• Fish and chipsFilete de bacalhau panado e batatas fritas caseiras, molho tártaro17,00 €
• Tártaro de novilho tradicionalcortado à faca, servido com salada verde e batatas fritas caseiras21,00 €
• Hambúrguer do BDFCarne de novilho, cheddar, cebola confitada, bacon, anéis de cebola, molho BBQ, salada e batatas fritas caseiras19,00 €

Menu infantil

• Menu infantilBife de carne picada ou peixe / batatas fritas, bola de gelado, xarope ou Ice Tea12,00 €

Sobremesas

• Mousse de chocolateflor de sal, amendoins caramelizados e caramelo9,00 €
• Café gourmand10,00 €
• Crème brûléebaunilha Bourbon8,00 €
• Sorvete com biscuits rosesAcompanhado de morangos e coulis de frutos vermelhos (suplemento champagne rosé 3€)9,00 €
• Pavlova revisitadaCreme de mascarpone com baunilha, morangos, merengue, coulis de morango10,00 €
• Prato de queijos10,00 €

Tapas (das 14h às 22h)

• Batatas fritas caseiras com cheddar e bacon10,00 €
• Caviar de beringela, pão torrado10,00 €
• Anéis de cebola, molho barbecue10,00 €
• Tapenade de azeitonas pretas10,00 €
• Tiras de frango, molho barbecue10,00 €
• Batatas fritas caseiras6,00 €
• Batatas fritas caseiras, parmesão e maionese trufada10,00 €

Bebidas quentes

• Café expresso2,50 €
• Descafeinado2,50 €
• Expresso duplo4,50 €
• Café pingado3,00 €
• Latte4,50 €
• Cappuccino4,50 €
• Chocolate quente4,50 €
• VienenseCafé ou chocolate4,50 €
• Irish coffee12,00 €
• Chá4,50 €
• Infusão4,50 €

Cocktails

• Aperol Spritz 14cl12,00 €
• Mojito 14cl12,00 €
• Pineapple Spritz 14cl12,00 €
• Strawberry Spritz 14cl12,00 €
• Limoncello Spritz 14cl11,00 €
• Lillet Champagne 14cl14,00 €
• Irish ou Jamaican coffee12,00 €

Champagnes

• Champagne Blanc de Blancs« Augé Père et Fils »12,00 €
• Champagne Rosé« Augé Père et Fils »12,00 €

Vinhos tintos a copo

• Bordeaux N°1 Dourthe8,00 €
• Côtes du Rhône Malijay7,00 €
• Cheverny tinto7,00 €
• Méditerranée pinot noir8,00 €

Vinhos brancos a copo

• Côtes de Gascogne Ch. D’amour7,00 €
• Cheverny branco7,00 €
• Chardonnay branco8,00 €

Vinho rosé a copo

• Souvenir du Var IGP 20256,00 €

Refrigerantes

• Coca-Cola / Coca-Cola Zero 33cl5,00 €
• Diabolo 33cl3,50 €
• Ice tea 25cl4,50 €
• Ginger beer 25cl5,00 €
• Orangina 25cl4,50 €
• Perrier 33cl4,50 €
• Xarope com água 33cl3,00 €
• Sumo de fruta 25cllaranja, maçã, tomate, alperce, ananás5,00 €
• Limonada tradicional 33cl5,00 €
• Água tónica tradicional 33cl5,00 €
• Água mineral sem gás / com gás 1L6,50 €
• Água mineral sem gás / com gás 50cl5,00 €
• Monaco ou panaché 25cl4,50 €
• Schweppes citrinos 25cl4,50 €

Cervejas de pressão

• Affligem Blanche (4,8°) 25cl5,00 €
• Affligem Blanche (4,8°) 50cl9,50 €
• Pelforth Blonde (5,5°) 25cl4,00 €
• Pelforth Blonde (5,5°) 50cl7,50 €
• Fischer IPA (6°) 25cl5,00 €
• Fischer IPA (6°) 50cl9,50 €
• Fischer Rosé (6°) 25cl5,00 €
• Fischer Rosé (6°) 50cl9,50 €
• Ciney (7°) 25cl5,00 €
• Ciney (7°) 50cl9,50 €

Cervejas e sidra em garrafa

• Chimay Verte (10°) 33cl7,50 €
• Corona Extra (4,5°) 33cl7,00 €
• La Paix Dieu (10°) 33cl8,00 €
• Sidra biológica Wignac (4,5°) 33cl6,00 €

Aperitivos

• Ricard 2cl4,00 €
• Kir 12,5clcassis, pêssego, framboesa, amora7,00 €
• Martini Rosso/Blanco 5cl6,00 €
• Ratafia de Champagne – Le Louveteau 2020, 8cl9,00 €
• Kir Royal com champagne 12,5clcassis, pêssego, framboesa, amora13,00 €
• Porto 4cl6,00 €
• Suze 4cl6,00 €

Digestivos e bebidas espirituosas

• Limoncello – Bottega 4cl6,00 €
• Rum do Belize – Les Potes Still 4cl14,00 €
• Speyside, scotch – Les Potes Still 4cl14,00 €
• Vulturis – Les Potes Still 4cl14,00 €
• Licor de menta – Green – Louis Roque 4cl7,00 €
• La Vieille Prune 42° 4cl9,00 €
• La Vieille Prune Impérial 42° 4cl15,00 €
• Menthe de Biarritz 4cl7,00 €
• Cognac 4cl10,00 €
• Calvados – Coquerel 4cl10,00 €
• Armagnac 4cl10,00 €
• Baileys 4cl6,50 €
• Gin – Tanqueray 43° 4cl8,00 €
• Gin – Monkey 47 – 47° 4cl10,00 €
• Rum escuro Havana Club 4cl9,00 €
• Whisky – J&B Rare 40° 4cl6,00 €
• Whisky – Michel Couvreur – The Unique 44° 4cl13,00 €
• Whisky – The Glenlivet 18 anos 4cl14,00 €
• La Vieille Prune réserve 2015 42° 4clEm exclusivo no Bistrot du Forum30,00 €