La carta

Carta traducida automáticamente a partir de la carta francesa del restaurante; los precios son los indicados por el restaurante.

Entrantes

• Pastels de ternera (4)Empanadillas fritas rellenas de ternera, salsa de tomate5,00 €
• Pastels de atún (4)Empanadillas fritas de atún, salsa de tomate5,00 €
• AlocoPlátano macho frito5,00 €

Platos principales

• Mafé de terneraTernera guisada en salsa de cacahuete, arroz blanco15,00 €
• Mafé de polloPollo frito y guisado en salsa de cacahuete, arroz blanco14,00 €
• Thieb de pescadoArroz especiado en salsa de tomate con verduras cocidas y pescado15,00 €
• Thieb de polloArroz especiado en salsa de tomate con verduras cocidas y pollo14,00 €
• Salsa de quingombóQuingombó, tomate, aceite de palma, especias14,00 €
• YassaPollo marinado, salsa de cebolla caramelizada, arroz blanco14,00 €

Parrilla

• DibiParrillada de África Occidental, doble cocción18,00 €
• Muslos de pollo (6)Horneados con sabores africanos15,00 €
• Pescado a la parrillaMarinado con especias africanas y hierbas frescas18,90 €

Guarniciones

• AttiékéSémola de mandioca5,00 €
• Alloco5,00 €
• Arroz blanco5,00 €
• Patatas fritasCaseras5,00 €
• Patatas fritas de boniatoCaseras5,00 €

Postres y bebidas

• Thiakry / déguéLeche cuajada con vainilla y azahar, cuscús de mijo5,00 €
• Zumo de bissapHibisco y menta fresca3,00 €
• Zumo de baobab3,00 €
• Zumo de jengibre3,00 €
• Agua sin gas1,50 €
• Té a la Bambi3,00 €