Horarios
- Lunes12:00–14:00, 19:00–22:00
- Martes12:00–14:00, 19:00–22:00
- Miércoles12:00–14:00, 19:00–22:00
- Jueves12:00–14:00, 19:00–22:00
- Viernes12:00–14:00, 19:00–22:30
- Sábado12:00–14:00, 19:00–22:30
- DomingoCerrado
La carta
Carta traducida automáticamente a partir de la carta francesa del restaurante; los precios son los indicados por el restaurante.
Menús
- El menú bistró (entrante, plato principal y postre)Propuesto en la pizarra, con una copa de vino (15 cl), agua mineral (50 cl) o un café. Algunos cambios con platos de la carta conllevan un suplemento.34,00 €
- El menú bistró (entrante + plato principal o plato principal + postre)Propuesto en la pizarra, con una copa de vino (15 cl), agua mineral (50 cl) o un café.29,00 €
- El menú de inspiración «Hierbas Frescas»Bebidas no incluidas. Sorbete de eneldo y gravlax de salmón · Tagetes y huevo con pimientos · Ajedrea y orégano en un risotto de espelta y calabacín, chuleta de cerdo de las Ardenas en costra de hierbas · Hierbas marinas en marinera de verduras, mejillones y filete de lubina · Dúo de quesos del mercado y chutney de frutas (suplemento 8 €) · Tomillo en un parfait helado de limón, frutos rojos frescos · Espuma de verbena y melisa, mermelada de frutas del huerto y sablé de mantequilla56,00 €
- Menú sorpresa (degustación de 7 platos)El chef François Schildknecht y su equipo componen su menú. Solo para toda la mesa, no después de las 13:00 h al mediodía y de las 20:45 h por la noche.90,00 €
Opiniones
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Datos © colaboradores de OpenStreetMap (ver / corregir), última verificación el 25 septiembre 2026.